Hay negocios que se transmiten.
Y hay negocios que, además de transmitirse, consiguen conservar una forma de entender el oficio.
La historia de La Favorita Casa Enguita comenzó el 28 de septiembre de 1894, cuando Teodoro Enguita puso en marcha su sombrerería en el número 25 de la Plaza Mayor de Madrid.
Más de 130 años después, el negocio continúa en manos de la misma familia.
Cinco generaciones han pasado por el mostrador de La Favorita.
Cada una ha vivido un Madrid diferente, ha atendido a clientes distintos y ha tenido que adaptarse a cambios tecnológicos, sociales y comerciales que Teodoro difícilmente habría podido imaginar.
Pero todas han compartido algo:
la continuidad de una sombrerería familiar especializada en aconsejar, ajustar y vender sombreros, gorras y boinas.
Si quieres conocer la evolución completa del establecimiento, puedes recorrer también la historia de La Favorita desde 1894.
Primera generación: Teodoro Enguita y el nacimiento de La Favorita
La historia comienza con Teodoro Enguita.
En 1894, Madrid era una ciudad completamente diferente a la actual.
El sombrero formaba parte habitual de la indumentaria masculina y femenina, y las sombrererías eran establecimientos especializados que desempeñaban un papel mucho más importante en la vida cotidiana que hoy.
Teodoro conocía bien el oficio y el entorno comercial de la Plaza Mayor.
El 28 de septiembre de 1894 comenzó la actividad de La Favorita en el número 25 de la plaza, donde el negocio continúa actualmente.
Aquella primera generación sentó las bases de algo que probablemente entonces nadie imaginaba que sobreviviría durante más de un siglo.
El trabajo no consistía simplemente en entregar un sombrero.
Había que conocer:
- tallas;
- formas;
- materiales;
- vuelos;
- copas;
- alas;
- ajustes;
- y las preferencias de cada cliente.
Ese conocimiento especializado sería una de las constantes que pasarían de generación en generación.
Segunda generación: Maximino Enguita y la continuidad familiar
La segunda generación estuvo encabezada por Maximino Enguita, hijo de Teodoro.
Junto a él participaron también su esposa María y sus hermanas, que desarrollaron trabajos relacionados con la confección de gorras.
La Favorita era ya un negocio familiar en el sentido más literal.
Detrás del mostrador y del trabajo cotidiano participaban diferentes miembros de la familia, cada uno aportando su experiencia a una actividad que exigía tanto conocimiento del producto como trato directo con el cliente.
Esta etapa permitió consolidar la continuidad del establecimiento más allá de su fundador.
Y ahí reside uno de los momentos decisivos de cualquier comercio familiar:
pasar de ser el negocio de una persona a convertirse en un proyecto capaz de continuar con la siguiente generación.
Tercera generación: Federico y Maximino, desde 1959
En 1959 se incorporó la tercera generación.
Los hermanos Federico y Maximino Enguita comenzaron a trabajar en La Favorita y tomaron el relevo de la etapa anterior.
Ese mismo año quedó ligado a uno de los episodios más conocidos de la historia de la sombrerería.
El 13 de junio de 1959, Ernesto “Che” Guevara visitó La Favorita durante su estancia en Madrid y compró una boina.
Más allá de la anécdota histórica, aquel episodio muestra algo mucho más amplio: durante aquellos años, una sombrerería de la Plaza Mayor podía recibir clientes procedentes de cualquier lugar del mundo.
La tercera generación vivió también una transformación profunda del uso del sombrero.
La sociedad española fue cambiando y determinadas prendas dejaron de tener el carácter cotidiano que habían tenido durante décadas.
Para una sombrerería especializada, aquello suponía un desafío importante.
Había que adaptar el surtido, incorporar nuevas formas y entender una manera diferente de comprar y utilizar sombreros, gorras y boinas.
María José y una nueva etapa desde 1980
En 1980 se incorporó María José, iniciando también una etapa importante dentro de la tercera generación.
Su participación reforzó la dimensión familiar del negocio y acompañó una época en la que el comercio tradicional madrileño comenzaba a enfrentarse a transformaciones profundas.
Durante las décadas siguientes llegaron:
- nuevas cadenas comerciales;
- centros comerciales;
- cambios en los hábitos de consumo;
- tarjetas de crédito;
- nuevas marcas;
- turismo internacional;
- y, finalmente, Internet.
Cada cambio obligaba a adaptar el negocio sin perder aquello que lo diferenciaba.
Cuarta generación: Marta y Federico
En septiembre del año 2000, Federico Enguita —cuarta generación de la familia— se incorporó a La Favorita.
Su hermana Marta también forma parte de esta cuarta generación.
Pocos años después, en 2004, se incorporó Carlos, marido de Marta.
La llegada de esta generación coincidió con una transformación especialmente importante: la entrada del comercio tradicional en Internet.
2001: La Favorita entra en Internet
En 2001, La Favorita creó su primera página web.
En aquel momento, tener una web no era algo habitual para un pequeño comercio tradicional.
El comercio electrónico estaba todavía en una etapa muy temprana y buena parte de los negocios entendían Internet simplemente como una tarjeta de presentación digital.
Para La Favorita, sin embargo, fue el comienzo de una nueva forma de relacionarse con clientes que ya no necesitaban estar físicamente en Madrid para conocer el establecimiento.
Con el tiempo llegaron:
- correo electrónico;
- catálogo online;
- pedidos por Internet;
- redes sociales;
- comercio electrónico;
- nuevos sistemas de pago;
- analítica web;
- posicionamiento en buscadores;
- y atención directa mediante WhatsApp.
Más de un siglo después de que Teodoro comenzara atendiendo desde el mostrador de la Plaza Mayor, La Favorita podía enviar un sombrero a clientes situados a cientos o miles de kilómetros.
La tecnología había cambiado completamente.
La esencia del asesoramiento, mucho menos.
De la tienda física al comercio electrónico
Uno de los mayores desafíos de un comercio histórico consiste en aprender a vender de una forma nueva sin perder aquello que lo hace diferente.
Comprar un sombrero online plantea preguntas que en tienda pueden resolverse en segundos:
¿Qué talla necesito?
¿Qué forma me favorece?
¿Este modelo queda más ajustado?
¿Es adecuado para verano?
¿Qué material es?
¿Tiene mucho vuelo?
¿Cómo debo medir mi cabeza?
Para resolver una de las dudas más frecuentes en la compra online, hemos preparado una guía sobre cómo medir correctamente la cabeza y saber tu talla.
Buena parte del trabajo realizado durante décadas frente al cliente tuvo que trasladarse poco a poco al entorno digital.
Por eso las fichas de producto, las guías de tallas, las fotografías, los contenidos del blog y la atención personalizada se han convertido en una extensión digital del antiguo mostrador.
Quinta generación: Ane se incorpora en 2025
En septiembre de 2025 se produjo un nuevo hito.
Ane, hija de Marta y Carlos y sobrina de Federico, se incorporó a La Favorita.
Con su llegada, comenzó oficialmente la quinta generación de la familia Enguita trabajando en la sombrerería.
Desde Teodoro hasta Ane han transcurrido más de 130 años.
Cinco generaciones separadas por enormes diferencias en la forma de vivir, comprar y comunicarse.
Pero todas conectadas por el mismo establecimiento de la Plaza Mayor.
Cinco generaciones, una misma dirección
Hay un elemento especialmente significativo en esta historia.
La Favorita continúa desarrollando su actividad en Plaza Mayor, 25.
Esta continuidad también forma parte de la tradición comercial de la plaza, que repasamos en nuestro artículo sobre la Plaza Mayor de Madrid y sus comercios centenarios.
El entorno ha cambiado.
Los clientes han cambiado.
Madrid ha cambiado.
Incluso la propia Plaza Mayor ha evolucionado profundamente como espacio comercial y turístico.
Pero entrar hoy en La Favorita significa hacerlo en el mismo lugar en el que varias generaciones de la familia Enguita han atendido a sus clientes.
Esa continuidad física aporta una dimensión especial a la historia.
No hablamos únicamente de una empresa que ha sobrevivido durante más de un siglo.
Hablamos también de un establecimiento ligado a un lugar concreto de Madrid.
Lo que cambia de una generación a otra
Cada generación ha tenido que aprender cosas que la anterior no necesitaba conocer.
Teodoro no tuvo que pensar en Google.
Maximino no necesitó gestionar una tienda online.
Federico y Maximino no comenzaron su carrera profesional preocupándose por redes sociales.
La cuarta y quinta generación sí tienen que hacerlo.
Pero también ocurre lo contrario.
Cada generación recibe conocimientos que no aparecen en ningún manual.
Cómo debe quedar una boina.
Cómo saber si un sombrero es demasiado grande.
Qué diferencia existe entre dos materiales que visualmente pueden parecer similares.
Qué forma puede favorecer a determinado rostro.
Cómo tratar una pieza.
Cómo escuchar al cliente antes de recomendarle un modelo.
Ese conocimiento acumulado es uno de los activos más importantes de cualquier comercio especializado.
Tradición no significa hacer siempre lo mismo
A veces se identifica la tradición con la ausencia de cambios.
La historia de La Favorita demuestra precisamente lo contrario.
Si el negocio hubiera seguido funcionando exactamente como en 1894, probablemente habría desaparecido hace décadas.
Durante cinco generaciones ha sido necesario:
- modificar productos;
- incorporar nuevas marcas;
- adaptar horarios;
- modernizar sistemas de pago;
- crear una página web;
- vender online;
- trabajar el posicionamiento en Google;
- comunicarse mediante redes sociales;
- utilizar herramientas digitales;
- y atender a clientes de distintos países.
La tradición no consiste en rechazar el cambio.
Consiste en saber qué no debemos perder mientras cambiamos todo lo demás.
El oficio sigue estando detrás del mostrador
La manera de comprar puede haber cambiado, pero una sombrerería continúa teniendo un componente de oficio.
Elegir correctamente un sombrero no depende únicamente de la fotografía del producto.
Intervienen:
- el perímetro de la cabeza;
- la forma;
- el material;
- la temporada;
- el uso;
- la proporción entre copa y ala;
- y, por supuesto, el gusto personal.
Ese conocimiento es precisamente el que durante generaciones han transmitido los miembros de la familia.
Muchos de estos conocimientos forman parte de un oficio con siglos de tradición. Puedes conocer mejor su evolución en la historia del oficio de sombrerero en Madrid.
Una familia dentro de la historia comercial de Madrid
La Favorita forma parte de una realidad mucho más amplia: el pequeño grupo de comercios madrileños que han conseguido mantener su actividad durante más de cien años.
Muchos de ellos comparten características similares:
- continuidad familiar;
- especialización;
- ubicación histórica;
- adaptación constante;
- relación directa con el cliente;
- y una identidad claramente reconocible.
Son establecimientos que forman parte del paisaje de Madrid tanto como algunas calles, cafés o edificios.
Y si quieres conocer personalmente el lugar donde esta historia continúa cada día, puedes visitarnos en nuestra tienda de la Plaza Mayor de Madrid.
Cinco generaciones de La Favorita
Podemos resumir la continuidad familiar de La Favorita así:
1ª generación — Teodoro Enguita
Fundador de La Favorita en 1894.
2ª generación — Maximino Enguita
Continúa el negocio junto a otros miembros de la familia.
3ª generación — Federico y Maximino Enguita
Se incorporan en 1959. María José lo hace en 1980.
4ª generación — Marta y Federico Enguita
Federico se incorpora en septiembre de 2000. Carlos se suma en 2004.
5ª generación — Ane
Se incorpora en septiembre de 2025.
¿Cuál es el secreto para llegar a cinco generaciones?
No existe una única respuesta.
Probablemente sea una combinación de factores.
Adaptarse
Cada generación ha tenido que entender a clientes diferentes y nuevas formas de comprar.
Especializarse
Mantener el conocimiento profundo de sombreros, gorras y boinas permite diferenciarse de establecimientos generalistas.
Escuchar al cliente
La atención personalizada ha sido una constante independientemente del canal de venta.
Incorporar nuevas generaciones
Sin relevo no existe continuidad.
Mantener una identidad
La Favorita ha evolucionado mucho desde 1894, pero continúa identificándose con la sombrerería y con la Plaza Mayor.
Preguntas frecuentes sobre las generaciones de La Favorita
¿Quién fundó La Favorita?
La Favorita fue fundada por Teodoro Enguita el 28 de septiembre de 1894.
¿Cuántas generaciones de la familia Enguita han trabajado en La Favorita?
Actualmente han trabajado cinco generaciones de la familia Enguita.
¿Cuándo se incorporó la quinta generación?
La quinta generación comenzó con la incorporación de Ane en septiembre de 2025.
¿Dónde está La Favorita?
La tienda se encuentra en Plaza Mayor, 25, Madrid, donde continúa desarrollando su actividad.
¿Desde cuándo vende La Favorita por Internet?
La Favorita creó su primera página web en 2001 y posteriormente desarrolló su tienda online.
¿Sigue siendo un negocio familiar?
Sí. La Favorita continúa siendo un negocio vinculado a la familia Enguita y actualmente trabaja ya en él la cuarta y la quinta generación.
Una historia que todavía continúa
Cuando Teodoro Enguita abrió La Favorita en 1894 no podía saber qué ocurriría más de un siglo después.
No podía imaginar Internet, los teléfonos móviles, las redes sociales o que algún día sería posible comprar un sombrero desde otro país y recibirlo en casa.
Pero probablemente sí reconocería algunas cosas.
El mostrador.
Los sombreros.
Las preguntas de los clientes.
La importancia de acertar con una talla.
Y, sobre todo, la idea de que detrás de una sombrerería debe existir alguien que conozca aquello que vende.
Cinco generaciones después, La Favorita continúa en la Plaza Mayor.
La historia comenzó con Teodoro.
Y todavía se está escribiendo.
Hoy esa misma tradición continúa también online, con una selección de sombreros, gorras y boinas que puede llegar a clientes mucho más allá de Madrid.
